Hladni sendviči

Sendvič sa lososom

Sastojci:

file dimljenog lososa,
integralni kruh,
margarin,
extra djevičansko maslinovo ulje.

Priprema:

Na režanj punozrnatog (integralnog kruha) namazati margarinom.
Na to položiti file dimljenog lososa, kap extra djevičanskog
maslinovog ulja i list metvice na vrh.

Postavka: Gaby

Namaz za hladne sendviče

Sastojci:

100 g putera,
pola vezice mirođije,
malo soli i bibera.

Priprema:

Mek puter sa iseckanom mirođijom i začinima izmiksati. Ostaviti da stoji nekoliko sati da bi se aroma razvila. Može da se drži nekoliko dana u frižideru.

Postavka: Krokodilka

Sendvič sa mozzarellom i paradajzom

Sastojci:

1 kašika maslinovog ulja,
100 g mozzarelle,
200 g paradajza,
so, biber po ukusu,
nekoliko listova bosiljka, hleba po ukusu.

Priprema:

Hleb raseći i namazati uljem. Mozarelu i paradajz iseći na kriške i ređati na hleb. Pobiberiti i posoliti po ukusu, dodati listove bosiljka i servirati.

Postavka: Krokodilka

Sendvič od jaja i slanine

Sastojci:

3 kuvana jaja,
50 g seckane slanine,
100 g majoneza,
malo mlevene paprike,
soli po ukusu,
malo bibera.

Priprema:

Jaja skuvati i iseći na sitne kockice. Seckanu slaninu dodati, začiniti i promešati. Francuski hleb raseći, staviti nekoliko listova zelene salate, staviti fil i služiti.

Postavka: Krokodilka

Sendvič sa kari piletinom i ananasom

Sastojci:

100 g piletine, kuvane ili pečene,
2 kriške ananasa iz konzerve,
100 g majoneza,
2 kašičice karija,
so po ukusu,
nekoliko listova salate,
hleb po ukusu.

Priprema:

Meso i ananas iseći u kockice. Majonez pomešati sa karijem i solju, dodati meso, ananas i promešati. Hleb raseći, staviti listove salate, dodati fil i servirati.

Postavka: Krokodilka

Sendvic sa piletinom II

Sastojci:

4 snita pileceg belog mesa
50 g butera
4 kriske hleba
2 kasike kwarka
2 kasike picalilly
na vrh noza senf
parcice crvene paprke
4 lista zelene salate
so , biber.

Priprema:

Posoli snite pileceg mesa , pobiberi i przi ga u buteru da dobije braon boju oko 4 minuta sa obe strane.
Stavi na svako parce hlebalist salatei snitu kokosijeg mesa . Pomesaj kwark , picalilly i senf zajedno pa po ukusu posoliti i pobiberiti. Podeli ovaj namaz preko koksijeg mesa i stavi na svaku snitu parcice paprike.

Postavka: Krokodilka

Sendvič od piletine

Sastojci:

100 g kuvane ili pržene piletine,
100 g majoneza,
50 g ketcupa,
1 seckani kiseli krastavac,
1 kašičica chilija u prahu,
so, biber po ukusu,
nekoliko listova salate,
hleb po ukusu.

Priprema:

Meso isećci u kockice i dodati majonez, ketcup, chili, so, biber i seckan krastavac, pa promesati. Hleb raseći, staviti salatu i fil i servirati.

Postavka: Krokodilka

Sendvič u lepinji s pršutom

Sastojci:

Lepinja, pavlaka,

 80 g mocarele,

100 g pršute,

malo rukole, listovi parmezana.

Priprema:

Lepinju preseći, filovati pavlakom i mocarelom pa staviti u zagrejanu rernu. Kad se mocarela otopi, dodati listove pršute, rukolu i parmezan.

Postavka: Krokodilka