Sosa peče prase

Sosin i Lalin KUVAR - Recepti

www.magic-blue.net

Lala pravi čvarke

 

Kuvar

 

Mađarska kuhinja

 

e-Mail

Internacionalna  

 

Sadržaj: . recepta. u pripremi


 

 

Mađarska pašteta

 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

Mađarska pašteta

Sastojci:

½ kg sveže domaće ljute kobasice
1 glavica crvenog ili crnog luka
200gr kačkavalja
1 crvena paprika
1 zelena paprika
malo putera.

Priprema:

Paprike, luk i kačkavalj iseckajte na manje kocke.
Kobasice presecite uzduž po polovini, pa meso pomešajte sa kockicama sira i povrća.
Dobro izmešajte smesu, stavite je u kalup podmazan puterom i prekrijte aluminijumskom folijom.
Kalup sa paštetom stavite u dublji pleh i napunite ga do pola vodom. Pecite oko pola sata u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

Autor: Sl.