|
|
Mađarska pašteta
Sastojci:
½ kg sveže domaće
ljute kobasice
1 glavica crvenog ili crnog luka
200gr kačkavalja
1 crvena paprika
1 zelena paprika
malo putera.
Priprema:
Paprike, luk i
kačkavalj iseckajte na manje kocke.
Kobasice presecite uzduž po polovini, pa meso
pomešajte sa kockicama sira i povrća.
Dobro izmešajte smesu, stavite je u kalup podmazan
puterom i prekrijte aluminijumskom folijom.
Kalup sa paštetom stavite u dublji pleh i napunite
ga do pola vodom. Pecite oko pola sata u rerni
zagrejanoj na 200 stepeni.
Autor: Sl.
|
|
